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牛磺酸檢測在LC-MS液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜中的應(yīng)用 
一、牛磺酸檢測中的牛磺酸的具體成分組成 牛磺酸這種物質(zhì)成分是動物體內(nèi)一種結(jié)構(gòu)簡單的含硫的氨基酸，它的化學(xué)和物理性質(zhì)都比較穩(wěn)定，牛磺酸的稀溶液呈中性，對熱比較穩(wěn)定，在人和動物膽汁中與膽酸結(jié)合，以結(jié)合形式存在于生物體內(nèi)，而在腦、卵巢、心臟、腎上腺等一些組織中，以游離形式存在，但不參與生物體中蛋白質(zhì)的合成過程。牛磺酸也是人體的條件所必需的氨基酸物質(zhì)，對胎兒、嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有重要作用。牛磺酸可廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品添加劑以及有機合成等領(lǐng)域，同時也可以用作生化試劑、濕潤劑、pH 緩沖劑等。
二、牛磺酸的生理功能作用
動物機體除直接從膳食中攝入牛磺酸外，還可以在肝臟中進行生物合成。牛磺酸是通過尿液以游離形式或通過膽汁以膽酸鹽形式排出體外的。牛磺酸是一種有機滲透的調(diào)節(jié)物質(zhì)，不僅參與調(diào)節(jié)細(xì)胞體積，還為膽汁鹽的形成提供基礎(chǔ)，在細(xì)胞內(nèi)游離鈣濃度的調(diào)制方面也起到了重要作用。牛磺酸在腦內(nèi)的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化，且在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用。此外牛磺酸在循環(huán)系統(tǒng)中可抑制血小板凝集，降低血脂，改善機體內(nèi)分泌系統(tǒng)的狀態(tài)，對生物體的機體基礎(chǔ)代謝有著明顯的作用，并具有促進有機體免疫力的增強和抗疲勞的作用。牛磺酸可與胰島素受體結(jié)合，促進細(xì)胞攝取和利用葡萄糖，加速糖酵解，降低血糖濃度。
三、原鑫生物牛磺酸檢測的優(yōu)勢
原鑫生物采用高效液相色譜和液質(zhì)聯(lián)法去檢測待檢測中的牛磺酸成分，這兩種色譜檢測方法都可以可高效且快速的檢測牛磺酸這一成分的含量變化，保證客戶數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，同時增加了極大的準(zhǔn)確度。原鑫生物擁有十多年的檢測技術(shù)經(jīng)驗積累，同時團隊科研實力雄厚，一個樣品或者標(biāo)準(zhǔn)品進行檢測后，一兩天即可出具權(quán)威的檢測報告，為科研工作節(jié)約了大量的時間，原鑫生物除了在elisa試劑盒，以及其他方面的檢測服務(wù)外，還會提供其他氨基酸及其代謝物檢測服務(wù)，為客戶提供更便捷實用的服務(wù)價值。
牛磺酸檢測：http://www.cjs100.cn/daices-172.html
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